Roberto Mele
Nutrizione Clinica
Biografia e percorso professionale
Il dottor Roberto Mele è Nutrizionista e Coordinatore dell’area Biologia della Nutrizione dell’IRCCS Ospedale San Raffaele.
Dopo aver conseguito il titolo con lode in Biotecnologie Mediche presso l’Università degli Studi di Milano nel 2004, si laurea in Biotecnologie Mediche e Medicina Molecolare presso la stessa università nel 2006.
Nel 2008 ha ottenuto un Master universitario di II livello in Management Sanitario presso SDA Bocconi, occupandosi fin dal 2007 di organizzazione ospedaliera, governo clinico e coordinamento di gruppi di lavoro multidisciplinari.
Il dottor Mele si occupa di gestione della malnutrizione per difetto e per eccesso, in condizioni fisiologiche e patologiche, di obesità e nutrizione oncologica e valutazione del rischio di malnutrizione, in particolare per i pazienti oncologici e inseriti in percorsi di riabilitazione cardiochirurgica e neuromotoria.
È referente dell’istituto per ACC (Alleanza Contro il Cancro) per il tavolo Nutrizione e referente nazionale per l’area Nutrizione Clinica in seno al CNBN di FNOB.
Dal punto di vista dell’attività di ricerca, il dottor Mele si concentra soprattutto sull’ambito nutrizionale oncologico di area medica e chirurgica.
Partecipa costantemente a congressi nazionali ed internazionali del settore ed è impegnato nella formazione dei giovani nutrizionisti, in collaborazione con vari atenei italiani.
È cultore della materia per l’insegnamento “Lo stato nutrizionale nel paziente internistico” presso l’Università Vita-Salute San Raffaele.